La technologie

LG HomeBrew tire tout le plaisir de fabriquer sa propre bière - mais j'en veux quand même

Je vais à de nombreuses conférences de presse techniques où j'entends beaucoup parler de la façon dont la 5G va changer ma vie ou de la nécessité d'un réfrigérateur intelligent pour être heureux, mais cette semaine était la première fois que j'entendais le mot «bière» sur scène. .

La conférence de presse de LG était la première de ma conférence CES 2019 et la société a passé beaucoup de temps à discuter de ses projets de maisons intelligentes à venir, comme son nouveau placard intelligent, mais mes oreilles se sont levées lorsque j'ai entendu l'expression «breuvage maison».

Le LG HomeBrew est décrit comme un kit de brasserie de type Nespresso. Au lieu de mettre des capsules dedans et d'attendre une tasse de café dans quelques minutes, vous mettez une capsule qui fait de vous une bière rafraîchissante. Finalement.

Guide du débutant

En fait, il existe cinq types de bière: l’API américaine, l’American Pale Ale, le Stout anglais, le Witbier à la belge et le Tchèque Pilsner. Voilà, mettez la capsule et la machine fera le reste du travail pour vous.

Contrairement à votre Nespresso à la maison, cela va prendre un certain temps. Deux semaines, pour être exact, avant que vous puissiez avoir un verre rafraîchissant de votre première création HomeBrew.

Il s’avère que ce n’est pas une nouvelle annonce pour 2019, mais je l’avais manquée lors de sa première annonce en fin d’année dernière. C'est le genre de chose qui m'a fait lever les yeux de ce que j'écrivais et faire attention pour deux raisons.

Tout d'abord, j'adore la bière. Deuxièmement, et peut-être plus important encore, c'est tout à fait étrange. Il n’ya rien d’autre sur le marché - il existe même une application qui vous permet de suivre le processus de brassage sur votre téléphone et de vous assurer que tout se passe bien.

Application LG HomeBrew en cours

Application LG HomeBrew en cours

Bien qu'il soit unique, l'enthousiasme initial que j'ai ressenti lorsque j'ai entendu parler du produit a doucement commencé à s'estomper au fil de ma première journée complète au CES. Au moment où je suis allé voir le produit en chair et en os pour la première fois (plus de 24 heures plus tard), cette excitation m'avait battu.

Divulgation complète: je n'ai jamais eu de bière maison, mais je le veux. Je veux que je puisse jouer avec les ingrédients pour créer quelque chose qu'aucune entreprise ne peut m'offrir sur une étagère.

Je veux m'amuser avec les sauts dans mon mélange unique. Je veux attendre deux semaines pour découvrir que tout était en désordre et que j'ai fait quelque chose qui est à peine potable mais persévère parce que c'est quelque chose que j'ai fabriqué.

Des capsules que vous pouvez insérer dans une machine, attendez deux semaines, puis revenez exactement à la même bière que celle que vous aviez créée il y a quinze jours n'offrent pas la même expérience.

Au moment du lancement, cela deviendra encore plus ennuyeux, car la société ne fabrique que les cinq saveurs d’une société appelée Muntons. Il s’agit de cinq types de bières différentes. Vous n’obtenez donc même pas le choix que vous attendez de votre magasin moyen.

Tout cela étant dit, je veux toujours un LG HomeBrew. Vous perdez cet élément amusant de jouer avec ce que vous faites, mais en tant qu'introduction à l'homebrewing, je pense que ce sera une première étape intéressante.

Le fait que vous puissiez suivre ses progrès au sein de l'application plutôt que de paniquer pour savoir si c'est fait et si cette machine se nettoie même une fois que vous avez terminé, faites du HomeBrew un produit unique qu'aucune autre entreprise n'offre.

Nous ne savons pas actuellement combien le HomeBrew est censé coûter ni quand vous pourrez l'acheter, mais soyez assuré que si vous le pouvez, je chercherai un disque pour en trouver un et je vous ferai savoir comment mon premier lot va.

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