Aliments

La vérité indicibles de Cheez Whiz

Donc, s’il n’ya pas de fromage à Cheez Whiz, est tapi dans le bocal en verre apparemment inoffensif avec son couvercle pivotant? Pour le savoir, retournons-le et lisons le contenu nutritionnel.

Au dos d'un bocal Cheez Whiz, vous découvrirez un long essai d'ingrédients: lactosérum, lait, huile de canola, maltodextrine, concentré de protéines de lait, phosphate de sodium, contient moins de 2% d'amidon alimentaire modifié, sel, acide lactique, concentré de protéines de lactosérum, farine de moutarde, sauce Worcestershire [vinegar, molasses, corn syrup, water, salt, caramel color, garlic powder, sugar, spices (contains celery), tamarind, natural flavor], alginate de sodium, acide sorbique comme conservateur, colorant ajouté, culture du fromage, enzymes, arôme naturel.

Le premier ingrédient répertorié et par conséquent le plus important dans Cheez Whiz est le lactosérum, le liquide libéré par le fromage au cours de la fabrication du fromage. En plus de ce sous-produit protéique du lait, Cheez Whiz est en grande partie composé d’arômes salés et d’un cocktail de produits chimiques qui lui confèrent une vie éternelle et une couleur jaune néon.

Une seule portion de Cheez Whiz correspond à deux cuillères à soupe et contient environ 80 calories et environ 8% de votre apport en gras recommandé par jour. Ce n'est pas si terrible, mais quoi est La quantité de sodium dans Cheez Whiz est alarmante: deux petites cuillères à soupe représentent près de 20% de votre apport en sodium recommandé par jour. Et qui ne mange que deux cuillères à soupe?

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