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La recette de biscuits maison de la star de HGTV Joanna Gaines

Joanna Gaines est la plus connue pour son émission à succès, Fixer Upper, qui montre comment elle peut transformer par magie une toile vierge en une maison de rêve. Cependant, cette reine peut également faire cuire, avec sa spécialité dans les biscuits faits maison. Oh, et est-ce que j'ai mentionné que ces flocons de beurre sont de la pure bonté? La texture de ces biscuits est si feuilletée que la chaleur qu’ils dégagent lorsqu’ils sortent du four fait sourire votre estomac. La meilleure partie: vous pouvez les manger avec n'importe quel repas et les transformer en créations géniales. Par conséquent, je vous gratifie de cette merveilleuse recette.

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10 meilleurs raccourcis de cuisine de Joanna Gaines

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Faites le plein de rouleaux en croissant

Pour avoir cette sensation maison, vous ne devez pas toujours tout faire à 100%. Dans Table Magnolia, Joanna compte sur la pâte à rouler réfrigérée pour quelques recettes savoureuses, comme ses petits pains sucrés à la noix d’orange et sa tarte au poulet classique. Cela réduit considérablement le temps de préparation et les résultats peuvent avoir le même goût que tout ce qui est fabriqué à la main.

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Gagnez du temps avec du poulet rôti

Alors que tout le monde aime un poulet parfaitement rôti pour le dîner, puis les restes utilisés lors de dîners savoureux toute la semaine, il peut être difficile de trouver le temps de faire rôtir un poulet pendant une soirée bien remplie. C’est pourquoi Joanna attrape un poulet rôti d’épicerie à utiliser dans une poignée de recettes, comme son potpie au poulet.

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Transformez les plats délicats en casseroles

Avez-vous un plat préféré que vous commandez toujours dans un restaurant mais qui est trop compliqué à faire chez vous? Joanna dit de les transformer en cocotte! Elle explique dans son livre que Chip aime les œufs Benedict, mais que faire des portions individuelles à la maison peut être un véritable casse-tête. Donc, pour obtenir la même saveur avec moins de travail, Joanna en a fait une casserole facile à préparer et à servir. Génie!

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Utiliser une croûte achetée en magasin

La croûte de tarte sert de base à bon nombre de nos plats favoris - la tarte (évidemment!), Les quiches et les tartelettes -, mais il est parfois trop long de fabriquer votre propre croûte. Selon Joanna, ne vous en faites pas! Elle écrit dans Magnolia table qu’elle a toujours acheté de la croûte achetée en magasin, surtout quand elle prépare une délicieuse quiche.

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Les biscuits réfrigérés sont vos amis

Nous savons tous que Joanna est une vraie Gal du Sud avec une recette authentique de biscuits au babeurre (vous pouvez vérifier comment les faire ici), mais nous savons aussi qu’elle est une femme occupée! C’est pourquoi, quand il s’agit de poulet et de quenelles, Joanna dit que vous pouvez facilement remplacer les biscuits emballés par sa recette de biscuits et de boulettes.

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Concentrez-vous sur le plat principal et prenez des raccourcis sur les côtés

Dans Table MagnoliaJoanna explique comment les enchiladas sont un favori de la famille dans sa maison. Les enchiladas au poulet fourrées au fromage sont la vedette du spectacle et les accompagnements - haricots et riz - ne font que soutenir les joueurs. Donc, lorsque le temps est compté, concentrez-vous sur le riz principal et utilisez-le comme substitut rapide. Joanna préfère le mélange de riz mexicain de marque Knorr.

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Transformez vos condiments

Nous adorons nos sandwichs superposés avec de l’aïolis aromatisée, mais nous ne pensons jamais à les fabriquer à la maison. Après tout, la mayonnaise à partir de zéro peut être une véritable corvée. Mais pour obtenir le même effet, Joanna prend sa mayonnaise préférée (elle dit préférer Hellman) et remue une poignée d’herbes et d’épices. Pour sa version, ajoutez de la ciboulette hachée, de l'ail, de l'aneth, du persil, du paprika et un peu de jus de citron. N'hésitez pas à ajouter vos saveurs préférées pour habiller vos sandwichs.

Avoir un mélange de crêpes en boîte à portée de main

Tandis que Table Magnolia a une recette exceptionnelle pour les crêpes moelleuses, Joanna écrit: «J'ai toujours un mélange en boîte dans le garde-manger quand je n'ai pas le temps.» Il est toujours judicieux d'avoir ces plans de sauvegarde, et les mélanges en boîte pour toutes sortes de recettes comme ces crêpes aux pépites de chocolat à la citrouille et même ce poisson-chat pané cinq étoiles.

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Il y a toujours des pizzas

Quel que soit le soin avec lequel vous planifiez ou avec quelle attention vous lisez une recette, la vaisselle peut parfois ne pas fonctionner correctement. Si quelque chose ne va pas et que votre dîner flops, prenez ce conseil de Chip et Joanna de Table Magnolia, "Il y a toujours des pizzas."

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Biscuits faits maison de Joanna

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 4 tasses de farine autolevante et un supplément pour la surface de travail
  • 3/4 livre 3 bâtonnets de beurre salé râpé ou coupé en morceaux d'un demi pouce
  • 2 gros oeufs
  • 1,5 tasse de babeurre et 1 cuillère à soupe pour le brossage

Découvrez le post original pour la recette complète.

1. Cette recette peut être divisée en deux jours, mais si vous décidez de tout faire en une journée, assurez-vous de préchauffer votre four à 400 degrés. Fouetter ensuite la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un bol. Ajouter le beurre dans le mélange et utiliser un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que les morceaux soient égaux et de la taille des pois.

#SpoonTip: Si vous ne possédez pas de mélangeur à pâtisserie, utilisez un fouet électrique. Faites juste attention à ne pas la tourner trop haut ou la farine ira partout!

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2. Ajouter 2 oeufs au mélange et remuer avec une cuillère en bois (ceci est important car le mélange ne colle pas au bois). Incorporer le babeurre jusqu'à ce que la pâte ait une consistance collante. N'ayez pas peur d'ajouter plus de babeurre 1 cuillère à soupe à la fois si le mélange est trop sec.

Couvrir le bol et réfrigérer au moins 30 minutes ou toute la nuit. Je recommande de le laisser passer la nuit pour diviser le processus en deux jours, mais de toute façon, les biscuits se révéleront délicieux!

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Chip Gaines et Joanna Gaines sur Instagram

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C'est 40. Et j'aime ça ... #pregnantandforty #anddoughnuts

Je ne peux pas croire que ce soir marque notre tout dernier épisode de Fixer Upper. Cette photo est de nous filmer notre pilote en 2012 et ensuite notre dernière scène de fixateur en 2017. Quel voyage cela a été! Consultez mon blog pour lire une mise à jour de notre part et voir ce qui est à l'horizon pour notre famille et Magnolia à mesure que nous progressons. La fin est douce-amère, mais nous sommes excités pour ce qui est à venir. Accordez-vous ce soir pour la finale de la série HGTV @ 9 / 8c! #fixerupper (lien dans le profil)

Nous ne pouvons pas croire ce soir la finale de la série de #FixerUpper. Quel trajet ça fait! Je partagerai quelques explosions du passé qui ont mené à l'épisode final du 9 / 8c sur HGTV.

Je n'arrive pas à croire qu'il n'y a que DEUX fixateurs à gauche ?! J'adore l'épisode de ce soir !! Le rêve de Chip de posséder un petit-déjeuner commun devient réalité avec cette rénovation géante. Regardez ce soir au 9 / 8c @hgtv #magnoliatable #fixerupper

Quel beau week-end avec la @timtebowfoundation ✨ Merci d'avoir donné de l'espoir et de l'amour à tant de personnes # ttfgolf2018

L'épisode de ce soir est un autre de mes préférés parce que c'est un projet personnel ici à la ferme. Je ne peux pas attendre que vous voyiez cette belle révélation! #fixerupper 9 / 8c @hgtv ❤️

Ce soir, ce sera un épisode très spécial! Nous nous sommes associés à @timtebow et à @timtebowfoundation pour aider une famille incroyable à Waco. Vous ne voudrez pas le manquer !! @hgtv 9/8 CT. #fixerupper | Photo gracieuseté de @HGTV

Le restaurant devient si proche. Magnolia Table sera bientôt ouverte et nous ne pouvons pas y croire?!? Puce + Jo = ❤️

Gaines party de 7 .. (Si vous êtes encore confus .. NOUS SOMMES ENCEINTS) @joannagaines

Ce gars ici ... Je peux vivre avec lui. Je peux entendre ses pensées et bénéficier de sa sagesse et de ses encouragements au quotidien. La raison pour laquelle je suis qui je suis aujourd'hui est que Chip m'a poussé à y aller.
Les gens le considèrent comme un farceur, et il l'est. C’est une grande partie de la raison pour laquelle je suis tombé amoureux de lui en premier lieu. Mais il est tellement plus que ça. Il est l'ultime cheerleader, entraîneur et faiseur de rêves.
Je suis tellement ravi que son livre soit publié aujourd'hui principalement parce que je crois qu'il est vrai que le monde en a désespérément besoin. Je suis toujours fière d’être la femme de Chip, mais aujourd’hui plus que jamais. Je sais que ce livre était un véritable travail d'amour. Bien joué, Chip Carter Gaines! #CapitalGaines @chipgaines

Quelle journée!! #CapitalGaines #booktournyc @chipgaines

Quelle nuit ration #silobration

Aujourd'hui, nous devons nous promener dans le passé avec l'équipe ... souvenez-vous de cette maison?! C'était la première fois que nous avons tourné pour notre épisode pilote #fixerupper il y a cinq ans! Comment le temps passe vite 📺

Merci à tous d’avoir regardé, soigné et encouragé ces dernières années. Nous sommes submergés par votre soutien et votre gentillesse. Vous êtes devenu une partie de notre histoire pour toujours. La saison 5 de Fixer Upper devrait commencer en novembre et nous avons vraiment sauvé le meilleur pour la fin! (Pour voir l'annonce complète de notre saison finale, visitez magnoliamarket.com/blog)

Félicitations à mes gagnants Chipstarter! Certains diront que 6 sur 2 700 ont de la chance. Ici, nous appelons cela un miracle et je suis honoré d’être une petite partie de votre histoire. Merci à tous ceux qui ont pris le temps de partager votre rêve avec moi.
Capital Gaines est officiellement sorti demain, alors allez chercher une copie et continuez à travailler pour ce rêve. #CapitalGaines (lien vers des vidéos gagnantes dans mon profil)

Jo a mis son cœur et son âme dans cette nouvelle ligne Hearth & Hand avec Magnolia disponible à Target le 5 novembre. Nous sommes ici avec Bullseye au QG Target aujourd'hui pour l'annoncer à tous les membres de leur équipe! J'ai écrit toutes mes réflexions sur ce projet sur le blog - allez y faire un tour. #HearthAndHand (Lien dans le profil)

@ U2 ce soir - j'ai le sentiment que ça va être bon. # U2TheJoshuaTree2017

Un autre #fixerupper révèle aujourd'hui pour la saison cinq! @hgtv # season5iscoming

J'essayais de faire une vidéo pour un ami ce matin avec @chippergaines .... son tutoriel était 👍🏽 # 🤡

Une fois un assistant de conception, toujours un assistant de conception. J'ai le meilleur travail au monde! #fixerupper # season5iscoming

Je t'ai bébé! # season5iscoming #fixerupper 📹: @huntybuns

Sortir avec un rendez-vous galant hier soir! @joannagaines adore conduire, alors je la laisse habituellement… mais les voyages en voiture, ce sont les miens!

"Nous étions ensemble. J'oublie le reste." - Walt Whitman & @ jimmydon522 Bonne Saint-Valentin @joannagaines

Il rivalise avec la vue. Chignon homme, chaussettes tube, pyjama adulte et tout le reste ... Il a toujours l'air très bien pour moi!

C'était une soirée amusante ❤️ @ chippergaines @ u2

Aujourd'hui, j'ai commencé à prendre un de nos nouveaux bébés chèvres et à compter les poulets ... Je savais que ça allait être une bonne chose. MERCI pour tous les mots gentils et les souhaits d'anniversaire birthday

Regardez un tout nouveau #fixerupper ce soir !! 9 / 8c @hgtv

Happpppy Nouvel An !!! 2017 !! #adultonesies @chippergaines

Tonight est un nouvel épisode spécial! C'est la saison 4 Clip show - pleine de prises, de bêtises et de séquences en coulisse. Vous ne voudrez pas manquer! 9 / 8c @hgtv




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3. Placez la grille au centre du four et préchauffez à 400 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

4. Mettez la pâte sur une surface de travail farinée. Époussetez vos mains avec de la farine et pressez la pâte dans un cercle de 14,5 pouces de diamètre.

5. Saupoudrer un coupeur rond de 2,75 pouces avec de la farine (si vous ne pouvez pas trouver cette taille, utilisez ce que vous avez, mais n'oubliez pas de régler le temps de cuisson). Déplacez les biscuits sur la plaque à pâtisserie et assurez-vous que tous les biscuits se touchent.

6. Mélanger le reste de l'œuf et 1 cuillère à soupe de babeurre et le badigeonner sur le dessus des biscuits.

7. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit doré.

Pour mes biscuits, j'ai pris un gâteau sablé à la fraise, si rapide, facile et délicieux: ajoutez simplement des fraises et de la crème fouettée maison, et vous aurez le moyen idéal de les réutiliser après le dîner.

Maintenant, allez profiter de ces biscuits faits maison comme vous le souhaitez. Assurez-vous de mettre Fixer Upper comme vous faites cuire pour vous donner l'inspiration ultime.

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HGTV stars avant d'être célèbres

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"Rehab Addict" star Nicole Curtis pendant ses journées de cheerleading au lycée!

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Personne ne pourrait rocker les bretelles comme Nicole Curtis!

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Les stars de "Fixer Upper" Chip et Joanna Gaines sont désormais aussi amoureuses qu’avant. C'est l'une des photos de fiançailles du couple d'il y a plus de dix ans.

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Ok, Chip Gaines était plutôt un amateur de jeunesse. Quelqu'un d'autre est d'accord?

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Et en voici une autre du jour du mariage de Chip and Jo. Nous voulons plus de photos!

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Arrêtez la gentillesse! Les stars "Property Brothers" Drew et Jonathan Scott ont grandi pour devenir des hommes si beaux.

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De retour là où tout a commencé! Drew Scott s'est habillé et a semblé spiffy pour son diplôme d'études secondaires.

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Les frères Scott avec leur troisième frère tristement célèbre, J.D.

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Nous adorons Jonathan Scott comme un adolescent maigre. Nous ne pensons pas qu'il serait pris dans cette tenue ces jours-ci.

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La fille à papa! Voici Genevieve Gorder qui a l'air tout à fait adorable avant d'aller à "Sesame Street Live" avec son père.

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Geneviève Gorder, animatrice de "Chère Geneviève", était si mignonne à 7 ans.

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Carter Oosterhouse, star de "Carter Can", vivait sa vie la plus belle dans les années 70 avec quelques copains.

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La star de "Flip ou Flop", Christina El Moussa, était aussi belle en haute altitude!

Sabrina Soto, la star de "The High / Low Project", était tout sourire avec le lapin de Pâques.

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Josh Temple de "House Crashers" a secoué des cheveux blonds gravement décolorés dans les années 90!

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Voici la star de Property Virgins, Egypt Sherrod, âgée de 15 ans, dans un ensemble super-rouge. Parlez d'un retour en arrière des années 90!

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Cette photo de Scott McGillivray montre moins de peau (si sérieusement, à quoi ça sert?!) Mais cela nous a fait ressentir de la nostalgie pour les pointes givrées.

(Photo: Getty)

Wowza! Scott McGillivray de "Income Property" a publié cette photo torse nu de l’époque - et cela a définitivement rendu ses partisans heureux.

(Photo: Instagram)

J'ai beaucoup de chance d’avoir autant de femmes fortes et incroyables dans ma vie - y compris ces deux-là… ma belle maman et ma fiancée super, @_lindaphan. International 💪🏻 #InternationalWomensDay # IWD2018 #TBT

Ayant été élevé dans une famille aimante et solidaire, je suis reconnaissant d’avoir été élevé pour admirer et respecter les femmes.




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