Food Flash: Yogourt grec – AOL Lifestyle

Quand il s'agit de leurs aliments de base, la plupart des gens listeront le yogourt grec comme l'un de leurs must-have quotidiens. Puisque le yogourt grec est rempli de protéines, de probiotiques et de vitamine B12, l'ajout d'une cuillerée de cette qualité crémeuse à des smoothies, des currys ou des piments est la nouvelle norme.

Mais saviez-vous que le yogourt grec peut effectivement causer des effets secondaires moins qu'idéaux? De l'acné aux niveaux hormonaux déséquilibrés, découvrez les bons et les mauvais côtés de ce produit laitier bien-aimé dans l'épisode Food Flash de cette semaine

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Faites le plein de rouleaux de croissant

Pour avoir cette sensation maison, vous n'avez pas toujours à faire tout à 100% à partir de zéro. Dans Magnolia Table Joanna compte sur une pâte à croissants réfrigérée pour quelques recettes savoureuses, comme ses petits rouleaux sucrés à l'orange-noix et son pot-pourri classique au poulet. Cela réduit considérablement le temps de préparation et les résultats peuvent être aussi bons que ceux faits à la main

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Gagnez du temps avec le poulet rôti

Tout le monde aime un poulet parfaitement rôti pour le souper- et puis les restes utilisés dans les dîners savoureux toute la semaine, il peut être difficile de trouver le temps de rôtir un soir occupé. C'est pourquoi Joanna s'empare d'un poulet de rôtisserie d'épicerie pour l'utiliser dans une poignée de recettes, comme son pot-pourri au poulet.

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Transformez des plats délicats en plats mijotés

restaurant mais est trop difficile à faire à la maison? Joanna dit de les transformer en casserole! Elle explique dans son livre que Chip aime les œufs Benedict, mais faire des portions individuelles à la maison peut être un vrai problème. Donc, pour obtenir la même saveur avec moins de travail, Joanna l'a transformée en une cocotte facile à préparer et facile à servir. Génie!

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Utilisez la croûte achetée en magasin

La croûte de tarte sert de base à tant de nos plats préférés: la tarte (évidemment!), Les quiches et les tartelettes. trop long. D'après Joanna, ne t'en fais pas! Elle écrit dans Magnolia table qu'elle sous-achète la croûte achetée en magasin pour la maison tout le temps, particulièrement quand elle prépare une délicieuse quiche

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Les biscuits réfrigérés sont votre ami

Nous savons tous que Joanna est une vraie galette du sud avec une recette authentique de biscuits au babeurre (vous pouvez vérifier comment les faire ici), mais nous savons aussi qu'elle est une femme occupée! C'est pourquoi, en ce qui concerne le poulet et les quenelles, Joanna dit que vous pouvez facilement substituer des biscuits emballés pour sa recette de biscuit et de boulette

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Focus sur le plat principal et raccourcis sur les côtés

Magnolia Table Joanna explique comment les enchiladas sont un favori de la famille dans sa maison. Les enchiladas au poulet fourrées au fromage sont la vedette du spectacle et les plats d'accompagnement, les haricots et le riz, ne sont que des supporteurs. Donc, quand le temps est serré, concentrez-vous sur le riz emballé principal et utilisé comme un substitut rapide. Joanna préfère le mélange de riz mexicain de marque Knorr

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Transformez vos condiments

Nous adorons nos sandwichs nappés d'aïolis aromatisés, mais nous ne pensons jamais à faire ces types de mayonnaise à la maison. Après tout, la mayonnaise à partir de zéro peut être une véritable corvée. Mais pour obtenir le même effet, Joanna prend sa mayonnaise préférée (elle dit qu'elle préfère celle de Hellman) et remue dans une poignée d'herbes et d'épices. Pour sa version, ajouter la ciboulette hachée, l'ail, l'aneth, le persil, le paprika et un peu de jus de citron. N'hésitez pas à ajouter vos saveurs préférées pour habiller vos sandwiches.

Préparez un mélange de crêpes en boîte

Alors que Magnolia Table a une recette exceptionnelle de crêpes moelleuses, Joanna écrit: «J'ai toujours un mélange en boîte dans le garde-manger pour quand je n'ai pas le temps.» Il est toujours intelligent d'avoir ces plans de sauvegarde, plus les mélanges en boîte servent de base pour toutes sortes de recettes comme le chocolat à la citrouille

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Il y a toujours de la pizza

Peu importe la façon dont vous planifiez ou lisez attentivement une recette, parfois les plats peuvent mal tourner. Si quelque chose ne va pas et que votre dîner tombe, suivez ce conseil de Chip and Joanna de Magnolia Table “il y a toujours de la pizza.”




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