'C'est dégoûtant': Naaman Zhou prépare le jambon à la pastèque fumé – vidéo | Aliments

La route Naaman Zhou du Guardian Australia teste le dernier engouement pour les aliments Instagram: la pastèque fumée. Un morceau de melon d'eau est grillé, saumuré, fumé, cuit et doit ressembler à un jambon cuit à la fin du processus de trois jours. Alors ça vaut le coup? Merci à Nomad Restaurant de Surry Hills pour le généreux prêt de leur cuisine https://nomadwine.com.au/

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