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Bonbons au maïs Whoopie Pies

Des tartes de whoopie colorées avec une garniture crémeuse attireront quiconque dans l'esprit d'Halloween.

Bonbons au maïs Whoopie Pies

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Table communautaire
  • Fait du

    30

  • Impression

Ingrédients

  • 1 boîte de 16,5 oz mélange à gâteau jaune
  • ½ tasse plus 2 c. tout usage, divisé
  • ⅓ tasse huile de canola
  • 1 tasse eau
  • 3 gros oeufs
  • Colorant alimentaire jaune (comme McCormick) et orange (comme Betty Crocker Neon)
  • 1 À soupe (8 oz) de tartinade au fromage à la crème Philadelphia
  • 3 tasses sucre en poudre
Tags clés
  • 31 jours d'Halloween
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  • bonbons au maïs
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  • Whoopie Pies

instructions

  1. Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser les plaques à pâtisserie de papier sulfurisé ou enduire d’un aérosol de cuisson.

  2. Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau et ½ tasse de farine. Ajouter l'huile et l'eau; battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajouter les oeufs et battre jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Continuer à battre pendant 3 minutes.

  3. Verser la moitié de la pâte dans un autre grand bol. Ajouter à cette pâte ½ cuillère à café de colorant alimentaire jaune; mélanger avec une spatule jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

  4. À la pâte restante dans le bol du mélangeur, ajouter 1½ c. À thé de colorant alimentaire orange et 2 c. À soupe de farine. Mélanger jusqu'à homogénéité.

  5. Utilisez une cuillère à café ou une petite cuillère à biscuits pour prélever la pâte sur des plaques à pâtisserie. Cuire au four de 6 à 8 minutes, en faisant tourner les feuilles à mi-cuisson pendant la cuisson, jusqu'à ce que le dessus des feuilles soit légèrement touché. Retirer à une grille et laisser refroidir complètement.

  6. Pour faire le remplissage, battre le fromage à la crème avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement le sucre en poudre en fouettant jusqu'à consistance lisse et ferme. Déposer une cuillère sur un biscuit jaune; garnir d'un biscuit orange.

Comptoir de cuisine

Donne 30.

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