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Qu'est-ce que l'Amérique mange: le meilleur pain grillé français dans le New Jersey

Quelle nourriture associez-vous le plus au New Jersey? Peut-être est-ce le fameux rouleau de porc de Jersey, parfait pour un sandwich aux œufs et au fromage, ou une tire molle à l'eau salée, inventée à Atlantic City. Mais les statistiques racontent une histoire différente. Les New Jersey ont commandé un repas bien plus que la moyenne nationale: les toasts français. Dans l’épisode de What America Eats de ce mois-ci, le chef Jon Ashton se rend dans l’état du jardin pour découvrir l’engouement pour le petit-déjeuner et essayer des variations excitantes d’un plat classique.

Chaque mois, le chef Jon Ashton se rend dans une ville différente pour s'informer sur la cuisine que l'Amérique a à offrir. Revenez pour un nouvel épisode le mois prochain! Vous pouvez regarder des épisodes couvrant les fromages grillés à Charlotte, les chimichangas à Phoenix, les po's boys à la Nouvelle-Orléans, et plus encore sur notre chaîne YouTube!

Regardez l'original à Parade ou suivez-nous sur Gazouillement, Facebook ou Google+

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